Prodotti genuini nel solco della tradizione

Il Pomodorino del #Piennolo del Vesuvio D.O.P. è uno dei prodotti più tipici ed antichi dell’agricoltura campana, tanto da essere rappresentato nella scena del tradizionale presepe napoletano. Amiamo ed utiliziamo questo prodotto che beneficia del terreno vulcanico e del sole generoso che rende ogni piatto intriso di un sapore unico.

Seguiamo le stagioni

I prodotti stagionali apportano la giusta dose di calorie in relazione al clima, così come i principi nutritivi adatti ad affrontare la stagione in corso, aiutandoci a prevenire i malanni tipici dei mesi freddi e idratando il corpo nei mesi caldi.

La pizza è sempre la pizza

Se c’è un piatto universale, quello non è l’hamburger bensì la pizza, perché si limita a una base comune – l’impasto – sul quale ciascuno può disporre, organizzare ed esprimere la sua differenza. (Jacques Attali)

Baccalà e pescato di qualità

Il nostro impegno è quello di garantire ai nostri Ospiti un’ ottimo rapporto qualità prezzo: offrendo il miglior pesce personalmente selezionato dal nostro Chef.

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